为深入推进全市网络餐饮食品安全整治专项行动，落实网络餐饮服务第三方平台提供者及入网餐饮服务提供者食品安全主体责任，规范网络餐饮服务经营行为，强化监管部门同平台信息沟通，3月27日，朝阳市召开全市网络餐饮服务平台座谈会暨行政指导会。市市场监管局分管同志出席会议并讲话。

会议强调，要深刻领悟整治网络餐饮服务食品安全的重要意义，强化责任担当意识。外卖平台要做到备案即担责、上线即受管、经营即履责，切实将食品安全责任嵌入平台运营的每一个环节、每一处流程、每一次决策。要落实网络食品交易第三方平台提供者主体责任，健全管理机制、严格入网审查、规范信息公示、规范配送与投诉处理。督促使用“食安封签”，确保配送容器清洁、温控合规；畅通投诉举报渠道，鼓励配送人员监督。要落实入网餐饮服务提供者主体责任，确保资质合法、严控加工过程、加强人员管理、规范餐食包装、诚信经营、食材全程溯源可查，索证索票齐全。

会议要求，各网络餐饮服务经营者要认真自查自纠，切实履行食品安全主体责任。市场监管部门要加大线上线下监管力度，依法查处违法违规行为。

此次集中整治的核心是责任到人、全程可查、透明经营、守住底线。会上，共同研习了《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，各平台负责人表示要积极落实国家、省、市有关会议精神和工作要求，认真落实食品安全主体责任，自觉规范经营行为。

市、县两级市场监管部门餐饮服务监管负责人，全市网络餐饮服务平台代理机构负责人参加会议。