为深入推进小餐饮提升整治专项行动，进一步加强餐饮服务食品安全监管工作，2025年7月17日，朝阳市市场监管局召开全市餐饮服务食品安全监管工作会议暨小餐饮提升整治专项行动调度会议，市食安办副主任、市市场监管局副局长牟文杰出席会议并讲话。

会上，传达了总局2025年餐饮食品安全监管工作要点，通报了我市餐饮服务食品安全监管上半年工作情况，安排部署下一步食品安全监管工作。

会议指出，年初以来，全市市场监管部门以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持问题导向，强化风险防控，认真学习习近平总书记关于食品安全的重要论述和指示批示精神，全面落实上级有关会议安排，严格落实“四个最严”要求，持续压实“两个责任”，全市上下共同努力完成餐饮服务监管各项工作，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

会议强调，当前餐饮服务监管工作中存在的问题仍不容忽视，食品安全主体责任还需压实、重点领域食品安全问题易发多发、新的形势任务对工作提出更高的标准和要求，这些问题既是我们的差距和短板，也是机遇和挑战， 更是今后工作努力的方向，一定要在思想上有清醒的认识、工作上有充足的准备。

会议要求，下半年要扎实开展工作，要织密校园食品安全防护网，做好秋季学期联合检查工作，巩固中小学校园食品安全突出问题专项整治成果。要深化群众身边不正之风和腐败问题整治，聚焦养老机构食堂、制售假劣肉制品问题整治任务中的餐饮环节，以“零容忍”态度坚决打击违法违规行为。要强化社会餐饮综合治理，持续推进小餐饮食品安全提升专项整治行动，聚焦农村食品安全的突出问题、薄弱环节，逐步规范农村食品经营行为。要从严抓好平台外卖监管，强化日常巡查、监督抽检和监测，加快推进线上线下一体化监管。

朝阳县、双塔区、龙城区市场监管局分管局长和餐饮监管科（股）室全体人员于主会场参加会议。北票市、凌源市、建平县、喀左县市场监管局分管局长和餐饮监管科（股）室全体人员于分会场参加会议。

朝阳市市场监督管理局

2025年7月17日