高考期间，市市场监管局主动作为，精心组织，周密部署，全力保障我市2025年高考期间广大考生、监考教师及高考工作人员饮食安全和身体健康，圆满完成2025年高考食品安全保障工作。

提前介入，全程指导。高考前，制定并印发《朝阳市2025年高中考期间餐饮服务食品安全保障工作方案》《朝阳市2025年高中考期间餐饮服务食品安全应急预案》，成立了工作专班、细化责任分工，压实工作责任，指导各县（市）区制定本区域食品安全保障及应急预案。以考生食宿点及周边餐饮服务单位、16个高考考点及周边的食品生产经营单位等为重点对象，进行考前全覆盖监督检查。重点检查从业人员健康管理、原料采购与进货查验、食品粗加工与烹饪制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节，确保各项食品安全制度落到实处，防范食物中毒及其它食源性疾病发生。

驻点监管，全程保障。考试期间，每个考点选派验丰富的2名执法人员驻点保障，进行现场监督。每天对原材料的票证进行审查，对食材加工过程进行监督，对菜品的留样进行核对，对备餐和供餐环节进行巡查，严格按照规范要求把好食品安全每一个环节。

市县联动，全面监管。对全市16个高考考点周边及城区主要餐饮街区进行巡查检查；加大食品安全日常监管和问题整改“回头看”巡查力度，严厉查处无证无照经营等违法行为；开展食品安全知识宣传，引导食品生产经营单位诚信守法、合规经营。

下一步，朝阳市市场监管局将持续做好中考期间食品安全保障工作，坚持“四个最严”要求，切实加强重大活动全链条全流程监管，牢牢守住食品安全底线，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。