3月27日，市市场监管局召开2025年全市食品安全监管工作视频会议，市局党组成员、副局长牟文杰出席会议并讲话。会议深入贯彻省食品安全监管工作会议精神，全面总结2024年全市食品安全工作，分析当前食品安全形势和风险隐患，部署2025年重点工作任务。

会议指出，2024年全市食品监管各领域工作扎实开展，成效明显。创先开展“你送我捡”活动，在全省率先出台《食品安全抽样检验备份样品处置工作管理办法》，实现了食品抽检合格备样再利用；全市超额完成农村食品经营店规范化建设，白酒小作坊提升改造工作成效显著；全市中小学校、幼儿园食堂和校外供餐单位食堂100%实现“互联网＋明厨亮灶”智慧监管，“食安辽宁码”溯源管理工作有序推进；食品安全“两个责任”工作取得阶段性成效，责任风险防范能力显著增强，监管效能得到有效提升。

会议强调，在取得成绩的同时，要清醒地认识到食品安全工作仍面临诸多挑战，必须要全面压紧压实各项重点工作任务。一是要持续深入推进“两个责任”工作落地落实，形成食品安全长效机制；二是强化全过程监管，常态化开展重点领域专项治理；三是要强化监管队伍能力建设，加快推进“食安辽宁”一体化智慧监管平台和国家农产品质量安全追溯管理信息平台推广应用；四是要全面提升食品抽检监测效能。积极推进全市均衡抽检；五是要聚焦人民群众反映强烈、社会危害性大的食品领域违法活动，加大违法行为查处力度，及时公布典型案例，形成有效震慑；六是要密切关注食品安全舆情，强化应急处置能力建设，努力打造一支反应迅速、快捷高效的食品安全应急处置队伍，确保各类突发事件得到妥善处置。

会议要求，2025年是实现全面振兴新突破三年行动的决胜之年，也是食品安全三年行动的收官之年。全系统要紧盯目标任务，深入开展食品安全治理能力提升专项行动，严管食品产业的全链条，加快提高全市食品安全整体水平，以更强的担当、更大的力度、更实的举措，为保障人民群众“舌尖”上的安全、服务全市经济社会高质量发展做出新的更大的贡献。

会上，市市场监管局食品相关科室负责同志就各条线工作任务做了具体安排。

市局食品各科室全体人员，各县（市）区分管食品工作领导及食品股（室）全体人员参加会议。