守护好开学“第一餐”我市多部门联合开展春季校园食品安全检查
    时间:2025-02-28来源:市场监督管理局点击:


    2月28日,市市场监管局联合市教育局和市卫生健康委组成督导检查组,开展春季校园食品安全检查。市食安办主任,市场监管局党组书记、局长刘利民,市市场监管局分管副局长、市教育局分管副局长参与检查。

    检查组以“四不两直”方式到朝阳市第一高中、朝阳市育英高中、朝阳市第二高中等学校食堂开展检查,检查期间,检查组同相关负责人和从业人员进行了深入交流,详细询问了校园食品安全主体责任和各项食品安全管理制度落实情况。重点围绕从业人员健康管理、病媒生物防治、原料进货查验、复用餐饮具清洗消毒、食品贮存管理“食安辽宁码”溯源管理、食品留样关键事项开展了检查。针对检查发现的食品安全风险隐患,检查组向相关责任人现场反馈,督促其立行立改或限期整改,同时要求被检查单位全面加强校园食品安全管理,及时消除食品安全风险隐患,认真落实食品安全管理各项制度要求

    检查组要求,要压实校长(园长)第一责任人责任,落实好“日管控、周排查、月调度”工作机制,提升校园食品安全管理水平,各项食品安全制度不能只“挂在墙上”,要落地落实,要紧盯食材采购、配送、查验、贮存、加工制作等关键环节,加强规范化、精细化管理,完善应急预案,做好舆情监测,推动学校建立“接诉即办”工作机制,防范和化解各类校园食品安全风险隐患。

    下一步,各部门将持续加强对学校食堂、校外供餐单位的食品安全监管力度,常态化开展校园食品安全检查,压实食品安全主体责任,严厉查处校园食品安全违法违规行为,全力提升我市校园食品安全监管水平。