秋季开学在即,为进一步提升学校食堂食品安全监管水平,压实主体责任,切实保障学校师生用餐安全。8月29日,朝阳市市场监督管理局和朝阳市教育局联合召开2024年秋季校园食品安全工作会议暨中小学校园食品安全突出问题专项整治工作推进会议。市食安办副主任、市市场监管局副局长牟文杰参加会议并讲话。
会上,传达了国家中小学校园食品安全突出问题专项整治工作推进会议精神,通报了我市中小学校园食品安全突出问题专项整治工作完成情况,对我市秋季校园食品安全工作进行了部署,对推进我市中小学校园食品安全突出问题专项整治工作提出了具体要求。
会议要求,全面开展自查自纠,做好“八个一”工作,彻底清查库存食品;全面监督检查,推广智慧监管;发挥监督员作用,构建社会共治新格局;积极作为,全力推进中小学校园食品安全突出问题专项整治走深走实。
会议强调,要压紧压实“两个责任”,督促指导包保干部强化属地责任意识,严格照单履职,形成发现问题、解决问题的工作闭环;学校严格落实校园食品安全主体责任,做好人员培训考核,确保食品各个环节管理到位,结合实际制定《食品安全风险管控清单》,完善各项制度,开展应急演练。要督促指导学校落实食品安全校长“第一责任”,督促学校食堂配备食品安全总监和安全员,承包经营企业及其承包的学校食堂、校外供餐单位及供餐学校要建立“双总监、双安全员”管理体系,落实“日管控、周排查、月调度”工作要求,推动线上“日管控”制度执行常态化。要强化部门协作,提高工作效能,加强食品安全监管,加大执法力度。要推进社会共治,助力食品安全工作,督促指导中小学建立食品安全委员会,组织监督员培训、座谈、实施社会监督。要加强宣传教育,营造良好氛围,开展食品安全科普和“厉行节约、反对浪费”教育。
下一步,市场监管部门要会同教育部门持续做好校园食品安全监督检查工作,排查校园食品安全风险隐患,做到不留隐患、不留死角,以实际行动筑牢校园食品安全“防护墙”,让师生吃的放心,让家长安心。
市市场监管局食品相关科室负责人及综合执法队相关科室负责人,市教育局体卫艺部门负责人,市直各学校分管校长、食品安全总监、食品安全员于主会场参加会议。各县(市)区市场监管局、教育局主管局长和相关科(股)室负责人,各县(市)区学校相关人员于分会场参加会议。