4月第一批：制止餐饮浪费典型案例

北票市某地锅炖饭店

未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒违法行为案

2023年4月4日，辽宁省北票市市场监督管理局依法对北票市某地锅炖饭店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒作出警告的行政处罚。

2023年4月4日，北票市市场监督管理局执法人员在开展反餐饮浪费专项整治检查时，发现北票市某地锅炖饭店未主动对消费者进行防止食品消费提示提醒，未在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识。该饭店的上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款：“ 餐饮服务经营者应当采取下列措施，防止食品浪费：（二）主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，或者由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐；”之规定，执法人员依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款：“违反本法规定，由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者县级以上地方人民政府指定的部门责令改正，给予警告。”规定，责令当事人立即改正违法行为，并对其违法行为给予警告的行政处罚。

 点评：制止餐饮浪费有利于防止食品浪费，保障国家粮食安全，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。餐饮浪费现象，尤其是在饭店餐饮场所的餐饮浪费现象仍旧突出，文明餐桌还有待改进，除了应采取有效措施建立长效机制外，还应抓好宣传教育引导，让节约意识入脑入心。但本案中的某地锅炖饭店未尽到相关责任，未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，更未在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识。本案查办过程中，执法人员坚持查处违法行为和宣传教育相结合，在查处违法行为的同时也对当事人进行相关的法制宣传教育，寓普法于执法过程，做到了以案释法、以案普法、以案促改、以法明理。

北票市市场监督管理局

2023年4月

喀左县市场监督管理局查处喀左县XXX煎肉店涉嫌未

在经营场所醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识行为案

2023年4月12日，辽宁省朝阳市喀左县市场监督管理局依法对喀左县XXX煎肉店涉嫌未在经营场所醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识行为，作出警告的行政处罚。

2023年4月12日，喀左县市场监督管理局执法人员在开展反餐饮浪费专项整治检查过程中，发现喀左县XXX煎肉店涉嫌未在经营场所醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，其上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款：“ 餐饮服务经营者应当采取下列措施，防止食品浪费：（二）主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，或者由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐；”之规定，我局执法人员依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款：“违反本法规定，由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者县级以上地方人民政府指定的部门责令改正，给予警告。”规定，责令当事人立即改正违法行为，并对其违法行为给予警告的行政处罚。

点评：

对于公民个人来说，不论是“不差钱”还是“嫌麻烦”，归结起来还是人们对浪费问题的严重性认识不足。“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。让我们积极响应国家号召，立刻行动起来，凝心聚力，爱惜粮食，杜绝浪费，让爱粮反浪费蔚然成风，成为一种行为习惯。

喀左县市场监督管理局

2023年4月

5月第一批：制止餐饮浪费典型案例

凌源市刀尔登镇某羊汤馆未主动对消费者进行防止食品浪费提醒、未在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识行为案

2023年4月12日，凌源市市场监督管理局执法人员在开展反餐饮浪费专项整治检查过程中，发现凌源市刀尔登镇某羊汤馆未主动对消费者进行防止食品消费提示提醒，未在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识，执法人员责令当事人立即改正违法行为，并对其违法行为给予警告的行政处罚。

其上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项：“餐饮服务经营者应当采取下列措施，防止食品浪费：（二）主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，或者由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐；”之规定，我局执法人员依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第五十一条，《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款：“违反本法规定，由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者县级以上地方人民政府指定的部门责令改正，给予警告。”之规定。责令当事人立即改正违法行为，并对其违法行为给予警告的行政处罚。

点评：2021年4月29日，《中华人民共和国反食品浪费法》正式施行，这是我国首次针对食品浪费出台的专项立法，为公民和全社会确立了餐饮消费、日常食品消费基本行为准则，抵制餐饮浪费有法可依，把勤俭节约由传统美德上升为人人必须遵守的法律规范。市场监管部门号召，全社会都要坚决遏制食品浪费行为，将反餐饮浪费覆盖到每一个餐饮单位、每一张餐桌、每一个消费者，举社会力量共同营造“厉行节约、反对浪费”的良好社会氛围。

凌源市市场监督管理局

2023年5月

6月第一批：制止餐饮浪费典型案例

龙城区某饭店未主动对消费者

进行防止食品浪费提示提醒违法行为案

2023年6月28日，辽宁省朝阳市龙城区市场监督管理局依法对龙城区某饭店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒作出警告的行政处罚。

2023年6月28日，龙城区市场监督管理局执法人员在开展反餐饮浪费专项整治检查过程中，发现龙城区某饭店未主动对消费者进行防止食品消费提示提醒，未在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识。其上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款：“ 餐饮服务经营者应当采取下列措施，防止食品浪费：（二）主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，或者由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐；”之规定，我局执法人员依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款：“违反本法规定，由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者县级以上地方人民政府指定的部门责令改正，给予警告。”规定，责令当事人立即改正违法行为，并对其违法行为给予警告的行政处罚。

 点评：国家倡导文明、健康、节约资源、保护环境的消费方式，提倡简约适度、绿色低碳的生活方式。作为市场监督管理部门，应当在职权范围内加强对食品生产经营者反食品浪费情况的监督，督促食品生产经营者落实反食品浪费措施。餐饮服务经营者不得为了实现经营效益最大化而诱导、误导消费者超量点餐，严格落实餐饮服务单位主体责任，把制止餐饮浪费作为食品安全监管的重要内容，加强对餐饮服务单位倡导节俭行为的监督，强化对餐饮消费者的宣传引导，积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。

龙城区市场监督管理局

2023年6月